Appelée autrefois rue Saint-Paul puisque dépendant de cette abbaye, elle fut nommée rue des Droits de l’Homme pendant la Révolution. Depuis 1888 elle porte le nom de l’industriel François-Louis Bersot, bienfaiteur de la ville.
Au numéro 3 se trouve la maison natale d’Auguste Castan (1833-1893), archéologue, historien et bibliothécaire de la ville, né et mort à Besançon. Il défendit la thèse de la localisation d’Alésia en Franche-Comté.
L’ancienne cuverie des vignes de l’abbaye Saint-Paul se trouve au numéro 51 de la rue. C’est l’abbé Jean VII de la Palud qui la fit construire en 1531 à l’emplacement de l’hôpital de quartier Saint-Antide. Répertorié aux Monuments Historiques en 1995.
C’est dans cette rue que se situe la caserne Ruty.
La Rue Bersot est une rue historique de la ville de Besançon, en Franche-Comté. Elle est située dans le centre-ville, à proximité de la place Granvelle, et est connue pour ses nombreux restaurants et cafés.
La Rue Bersot doit son nom à Charles Bersot, un homme politique et écrivain français né à Besançon au XIXe siècle.
La Rue Bersot est une rue animée et dynamique, avec une grande variété de restaurants et de bars proposant une cuisine française et internationale. Elle est également bordée de boutiques et de commerces, et est une destination populaire pour les visiteurs de la ville.
La Rue Bersot est un lieu incontournable de Besançon, offrant une expérience unique grâce à son ambiance animée, sa gastronomie variée et ses nombreux commerces.